La gastronomía de Cuaresma, eje de una propuesta que se completa con la programación de actos e itinerarios de la Semana Santa alhaurina.
El Ayuntamiento de Alhaurín el Grande, a través del Área de Turismo, ha presentado una nueva edición de “Sabores de la Semana Santa”, una iniciativa que sitúa la gastronomía tradicional de Cuaresma como uno de los grandes atractivos del municipio durante estas fechas.
La concejala de Turismo, Susana García, junto a la técnica del área, María Jesús de Llanos, han dado a conocer esta tradicional propuesta en la localidad. “Sabores de la Semana Santa invita a vecinos y visitantes a descubrir y degustar dulces y platos típicos vinculados a la Semana Santa, poniendo en valor la riqueza gastronómica local y fomentando la participación de establecimientos del municipio, que se suman ofreciendo elaboraciones propias de este periodo”, afirmaba la edil. Con ello, el Ayuntamiento refuerza su apuesta por un modelo turístico basado en la identidad, la tradición y el producto local.
La iniciativa no solo contribuye a preservar recetas tradicionales, sino que también impulsa la actividad económica del sector hostelero y comercial, generando sinergias entre cultura, turismo y tejido empresarial local durante una de las épocas de mayor afluencia de visitantes.
Programa de actos e itinerarios
Como es habitual, complementariamente a esta propuesta se ha dado a conocer el programa oficial de la Semana Santa 2026, que recoge la relación de actos que organizan la Parroquia de Ntra. Sra. de la Encarnación, la Cofradía de la Santa Vera-Cruz y la Hermandad de Ntro. Padre Jesús Nazareno, así como los itinerarios de las representaciones en vivo y las distintas procesiones que recorrerán las calles de la localidad durante la semana de Pasión. “Una información muy útil, tanto para los visitantes que vengan a Alhaurín el Grande como para los vecinos, que ya se encuentra disponible a través de los folletos distribuidos por todo el municipio, así como en los canales habituales de información turística”, indicaba la técnica municipal.
Asimismo, desde el Área de Turismo se destaca el trabajo coordinado tanto con la hermandad, cofradía y Parroquia, así como asociaciones y establecimientos participantes, cuya implicación resulta clave para mantener viva una tradición que forma parte del patrimonio cultural del municipio.
Semana Santa de Alhaurín el Grande: Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía
La combinación de tradición gastronómica y celebración religiosa refuerza el atractivo de la Semana Santa de Alhaurín el Grande, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional de Andalucía, que cada año atrae a numerosos visitantes interesados en vivir una experiencia única que aúna devoción, representaciones en vivo, patrimonio y sabor, consolidando al municipio como un destino de referencia en estas fechas.